Bella Vista

Bechamel cremosa y jamón ibérico, fritas al momento. Seis unidades.

Contiene: Gluten, Lácteos, Huevos

Tomate de la huerta, mozzarella de búfala, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Contiene: Lácteos

Pimiento rojo asado a la leña con bacalao desalado, ajo y buen aceite.

Contiene: Pescado

Mejillón de roca abierto al vapor con limón y laurel.

Contiene: Moluscos

Enharinado y frito al momento, con alioli de la casa.

Contiene: Gluten, Moluscos

Meloso, con gamba roja, mejillón y sepia, servido en su paellera.

Contiene: Crustáceos, Moluscos

Pollo, conejo, garrofó y judía verde, a la leña y con romero. Como se hace aquí.

Todo pelado: gamba, sepia y calamar sobre fumet de roca.

Contiene: Crustáceos, Moluscos, Pescado

Con tinta de sepia y alioli de la casa.

Contiene: Moluscos, Pescado

Fideo fino tostado en caldo de pescado de roca, con gamba roja.

Contiene: Gluten, Crustáceos, Pescado

Lubina salvaje abierta a la brasa, con patata panadera y ajo frito.

Contiene: Pescado

Sobre parmentier de patata, con pimentón de la Vera.

Contiene: Moluscos

Con verduras asadas, al punto que prefieras.

Horneada cada mañana, cremosa por dentro, con frutos rojos.

Contiene: Lácteos, Huevos, Gluten

El bizcocho valenciano de siempre, templado, con helado de horchata.

Contiene: Gluten, Huevos, Lácteos

Limón de la huerta y un golpe de cava. Para cerrar ligero.

Contiene: Sulfitos

En rodajas, con miel de romero y canela.